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Agricultura: gran oportunidad de innovación tecnológica

| Arturo Barraza López, AT&T

La agricultura es una de las actividades que más han impactado el desarrollo de las civilizaciones y para que siga siendo el soporte alimenticio de 10 mil millones de personas esperadas para 2050, se necesitan nuevas formas de producir, más efectivas que las que hoy tenemos y la tecnología es sin duda una herramienta para lograrlo.

La agricultura es una de las actividades que más han impactado el desarrollo de las civilizaciones y para que siga siendo el soporte alimenticio de 10 mil millones de personas esperadas para 2050, se necesitan nuevas formas de producir, más efectivas que las que hoy tenemos y la tecnología es sin duda una herramienta para lograrlo. De acuerdo con el reporte de la industria agritech[1], en México la agricultura es una de las principales actividades productivas del país, pues genera más del 70% de la economía en el sector primario.

 

El IFT, por su parte, indica en su reporte de cobertura del servicio móvil en las zonas agrícolas de los 32 estados, que el 100% de las unidades de producción en agricultura protegida cuenta con cobertura del servicio móvil en al menos una tecnología (3G o 4G).En promedio, el 94% de las unidades de producción en agricultura de temporal cuenta con cobertura en al menos una tecnología y en 18 de los 32 estados, más del 90% de las unidades de producción agrícola de temporal cuenta con cobertura del servicio móvil en al menos una tecnología. [2]

 

Si a eso agregamos la llegada del 5G, las posibilidades para la producción agrícola se multiplican. 5G representa una herramienta con el potencial de impulsar sectores clave de la economía mexicana, brindando la oportunidad de generar desarrollo y bienestar en todo el país. También es una nueva oportunidad de integrar a México en la economía global del siglo XXI.

 

En términos más amplios, 5G permitirá la adopción de dispositivos de Internet de las Cosas (IoT, por sus siglas en inglés) y otros sensores remotos que permiten a los agricultores capturar y transmitir enormes cantidades de datos, lo que luego puede ser procesado y analizado para realizar ajustes de misión crítica casi en tiempo real. Todo, desde la agricultura, la manufactura, hasta edificios y ciudades inteligentes, se beneficiarán de esta nueva información, permitiendo a las empresas medir y responder a patrones y fluctuaciones en el uso de recursos y energía casi en tiempo real, lo que hace que las operaciones sean más eficientes y rentables.

 

La conectividad y la digitalización pueden generar hasta un 25% más de productividad en la agricultura, 30% disminución de insumos, 20% disminución de costos, 15% de aumento en el rendimiento de los cultivos.[3]

Aunque la tecnología nos da posibilidades ilimitadas para encontrar soluciones a diversos retos, los correspondientes a la agricultura dependen de la necesidad específica de los agricultores y difícilmente pueden aplicarse de forma masiva. Sirvan los siguientes casos como ejemplo del potencial de la tecnología en la industria:

 

Aguacate Stack

 

En México se pierden más de $43 mil millones de pesos por robo a transporte de carga diariamente. Las empresas de transporte y exportación requieren cada vez de mejores soluciones tecnológicas para garantizar las condiciones de sus traslados y almacenamiento de materias primas[4].

 

Gracias al despliegue de una red confiable, y con un alto impacto en las personas y negocios del país, AT&T México ayuda a las empresas a cambiar el juego en el campo mexicano con apoyo de tecnología y conectividad.

 

Hace algún tiempo, en colaboración con otras empresas, en AT&T México ayudamos a desarrollar un innovador dispositivo que permite monitorear los traslados de diversos productos, fortaleciendo la exportación que, tan sólo en 2019, ascendió a 39 mil 413 millones de dólares[5]. De ese total, 224 millones correspondieron al aguacate[6], fruta que se encuentra en el top 10 de productos agroindustriales más exportados y cuyo envío hacia Estados Unidos y Canadá aumenta año con año. 

 

En este caso, el dispositivo monitor es disimulado dentro de las cajas de los productos como si fuera un aguacate más o se adapta a la forma que los comerciantes requieren, brindando así mayor seguridad aún en caso de robo, ya que el dispositivo de rastreo que acompañaba a la mercancía se vuelve muy complicado identificar.

 

Conectando a las chinampas de Xochimilco

 

Con el objetivo de impulsar el bienestar de la agricultura en Xochimilco, AT&T diseñó, en su centro de innovación, una solución que permite mejorar la logística y ampliar la red de colaboradores de una empresa mexicana que contribuye con el rescate de las chinampas y del campo mexicano.

 

La investigación realizada mostró que a través de una aplicación móvil se podría acercar más a los consumidores con las experiencias y productos orgánicos, además de ayudar de mejor manera a la empresa a promocionar sus productos creando una red de consumo responsable y comercio justo que podría reunir a campesinos, cocineros y consumidores interesados en hortalizas de alta calidad.

 

Casos de uso 5G

 

El crecimiento de las emisiones de carbono en el sector agropecuario es impulsado tanto por los consumidores como por los productores, mientras la población crece y los productores buscan extender su operación para cumplir con la demanda. Otra fuente de emisiones y desperdicio de recursos es la ineficiencia generada en la cadena de valor.

 

5G tiene el potencial de reducir las emisiones de carbono al generar una agricultura inteligente. El uso de monitores impulsado por 5G que puede reducir el número de viajes que los equipos hacen a los sitios de cosecha. Eso sucede con el caso Devine Organics, una granja de California, y WaterBit, un servicio de planificación remota de riego que hizo una alianza con AT&T Estados Unidos para ayudar a los agricultores de espárragos a desplegar pequeños paneles solares a través de los campos,  y así monitorear el nivel de cultivo y tierra. Los agricultores tenían la capacidad de controlar cuándo y cómo regar a través de una aplicación móvil. La reducción de viajes a sitio se traduce en una reducción de 5% en gases de efecto invernadero. [7]

 

Caso de uso: Control de maleza y plagas[8]

 

5G tiene una amplia oportunidad en la reducción de emisiones de carbono y el cuidado del medio ambiente.

 

Actualmente, en Europa se está desarrollando un caso de uso de drones para capturar imágenes de zonas agrícolas, así como Inteligencia Artificial (IA) para identificar maleza o patrones de enfermedades en el cultivo. El operador provee la conectividad 5G que permite que los datos sean enviados desde el dron a la plataforma analítica.

 

La plataforma analítica crea un mapa de tareas a un robot equipado con quemador (para la maleza) o un pulverizador de insecticida (para plagas). Lejos de tratar un campo entero cuando una plaga aparece, esta tecnología permite a los agricultores centrarse solo en las zonas afectadas. Desarrollos de este tipo permiten a los agricultores en Europa reducir el uso de pesticidas en 50%.

 

La agricultura es el motor de nuestra economía y es una fuente de bienestar para la población mexicana, pongámosla al centro de la innovación e identifiquemos las oportunidades que la tecnología nos brinda para la prosperidad y el desarrollo de nuestro país.

 

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